Glad påsk

(Foto från nätet)

Silltips!

 Drottning Margaretessill

100g Rödvinbärsgelé
1msk ättikssprit
3msk vatten
Blanda i en kastrull och smält ihop på svag värme. Tillsätt
1dl tomatketchup och rör tills det blir en slät sås. Ställ kallt. Strimla en rödlök och rör ner i den kalla såsen och tillsätt en matsked kapris.
2 pkt fem-minuters sill, skäres i lagom stora bitar och vänds ner i såsen. Ställ kallt och avnjutes på påskbordet.

Glad Påsk!