Soliga vinterlördag

Idag har jag och Bosse varit och stadstränat, alltså promenerat i Nossebro och Nossebro är som värsta storstan för en liten vovve från landet. Det fanns massor av hundar, otäcka papperskorgar, vatten och änder. Det var en riktigt spännande promenad.

Jag har gjort müsli. Det är enkelt och blir mycket godare än den färdig köpta. Här kommer receptet:

Blanda
5dl havregryn
5dl rågflingor
100g grovhackade nötter av valfrisort
1dl kokos
1dl råsocker
2dl solroskärnor
i en bunke och häll alltihop i en långpanna.
Blanda 2dl vatten med 5msk neutral olja och stänk ut detta över blandningen. Krama lite lätt med handen.
Sätt in långpannan mitt i ugnen på 200 C och rosta müslin i ca 20 minuter, passa noga och rör om ofta så det inte bränner. Ta ut pannan och låt svalna.
Strö över 2dl torkade blåbär/russin/eller annan torkad frukt.
Nu är det klart bara att strö över frukost filen.

Receptet kommer från Anna och Fanny Bergströms kokbok " Kärlek,oliver och timjan"

Det har varit ett strålande väder och solsken idag så kameran fick följa med ut.

Köpte mig en vårblomma till köksbordet

Ikväll kommer Benny hem från Las Vegas och Lydia väntar väldigt, kan han ha köpt med sig något tro?