Morotsbröd

Nu kommer receptet på det supersmidiga morotsbrödet i långpanna

Morotsbröd

5dl finger varm mjölk
0,5dl olja
50g jäst
3tsk salt
2msk honung
3st morötter, rivna
1dl havregryn
1dl grahamsmjöl
vetemjöl

Lös jästen i mjölken tillsätt olja, salt, honung, morötter, havre och grahamsmjölet. Arbeta degen och tillsätt så mycket vetemjöl så att degen släpper i kanterna. Låt jäsa 30min.
Tryck ut degen i en långpanna och platta till den så den blir jämn. Markera rutor med en kniv och låt jäsa 50min. Grädda i ugn 225 grader ca 15min. När det är några minuter kvar av gräddningen penslat brödet med lite salt vatten.

( receptet är från underbaraclara)

Tidsoptimera

Idag har jag tidsoptimerat genom att följa bra och intressanta youtube klipp med pedagogiska tips, strategier för bättre inlärning, matkultur m.m samtidigt så bakade jag morotsbröd i långpanna. Så efter timmar med pedagoiskfördjupning, frysen fylld med hembakat bröd så blev det en härlig pause i skogen med bästisarna Alfons och Bosse

Nu är julen slut

Så nu åker gran och allt julpynt ut

Första dagen på nya året

Började med isande kyla och snålblåst, inget som vovvarna bryr sig om

Bättre att vara inne och äta gofika 😀

Nytt år

2016 avslutades med sedvanligt nyårsfirande med fam Hagberg-Utgren-Johansson och Prytz. Fast inte så sedvanligt firades 2017 in med pokerspel istället för raketer och inte en hund hörde en smällare för vi alla var lomhörda efter Fredriks seger vrål