En långpanna kålpudding, tack!

Jag tycker att det är bra när man har lite tid att göra många matportioner när man ändå är igång, så har man de dagar när man inte är lika sugen på att laga mat. Det tar inte heller så mycket längre tid att göra dubbel sats än en enkel. En maträtt som är bra att göra mycket av är kålpudding. Jag gör en "köttfärslimpasmet" som jag trycker ut i en långpanna. Jag steker sedan strimlad kål med salt och peppar och ringlar över sirap som jag sedan täcker färsen med. Kör den färdig i ugn.

Bara att dela upp i formar och frysa, och njuta av direkt.