Latmajans mazariner
20 stycken
200g smör
2dl socker
Vispas poröst
Tillsätt 1 ägg under vispning.
Blanda
3dl mjöl
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
i en skål, mal eller mixa
25st sötmandlar och 5st bittermandlar till pulver som blandas med övriga torra ingredienser.
Rör ner alla torra ingredienser i smeten och tillsätt 1,5dl mjölk. Blanda tills det blir en slät smet. Klicka upp smet i 20 st aluminiumformar och grädda dem i 12-14 minuter på 200 C .
Låt dem svalna helt, rör sedan ihop 2dl florsocker med ca 1,5msk vatten till en glasyr som man brer på kakorna. Låt glasyren stelna
Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar